Dieta mínima viable: método del plato + menú base 7 días

Por qué fallas (aunque empieces fuerte)

No es voluntad: son demasiadas decisiones y un entorno que empuja en contra. Si cada día requiere “motivación”, te caes. La solución es menos decisiones, más diseño y un piloto automático para días malos.


El sistema (3 capas muy simples)

1) Blindar el entorno (se hace 1 vez y revisas mensual)

  • Compra con plantilla: verduras base, proteína lista, carbos sencillos, 2 salsas rápidas.
  • Nevera a favor: visibles arriba/medio los “sí” (verduras lavadas, yogur/legumbre), “caprichos” fuera de vista.
  • Pack emergencia: 2–3 comidas resuelve (atún, garbanzo cocido, pan 100%, verduras congeladas).
  • Agenda real: bloquea en calendario 3 huecos de entreno (30–45′) y 1 bloque de batch (90′).

En el curso descargas la plantilla de compra y el checklist de cocina listos para imprimir.


2) Ritual diario de 90″ (encendido)

Cada mañana:

  1. Agua a mano (botella llena).
  2. Hoy decido… “Mantengo el plato base y haré el Plan B si me falla el entreno.”
  3. Revisa el hueco del día (entreno/andar).

Si te levantas a medias, sólo cumple el ritual y una acción mínima (5′ de paseo o 1 preparación de comida).


3) Revisión 15′/semana (una sola decisión)

Una vez por semana, responde rápido:

  • Energía (baja/ok/alta)
  • Hambre (alta/ok/baja)
  • Adherencia (% de comidas y entrenos cumplidos)
  • Progreso percibido (ropa, espejo, rendimiento)

Luego elige 1 única decisión para la semana:

  • Comer un poco menos → baja ¼ de carbo en 1–2 comidas.
  • Caminar más → +1.000–2.000 pasos/día.
  • Semana suave → baja volumen de entreno / mantén dieta simple.
  • Comer un poco más → sube ½ puño de carbo en días de entreno.

En el curso tienes el árbol de decisión con ejemplos (qué señales activan cada rama) y el tracker que te propone la decisión según tus respuestas. Además, exportas tu check-in en PDF/Sheets.


Días torcidos: protocolos “no me lo pienso”

Plan B 20′ (sin saltos)

Haz 3 rondas sin prisa:

  • Bisagra de cadera × 12
  • Sentadilla a silla × 12
  • Flexión inclinada × 8–12
  • Plancha 20–30″

¿Cero ganas? Camina 10–15′. Una acción mínima mantiene la racha.

Siguiente Comida Normal (SCN)

Si te sales del plan, no “compenses” con castigos: tu siguiente comida vuelve al plato base (½ verduras, ¼ proteína, ¼ carbo, grasa ligera).

Regla 1–3 en vida social

Elige uno: pan o postre o alcohol. Si hay dos, al día siguiente SCN y listo.


Cómo se ve una semana real (ejemplo rápido)

  • Lunes: entreno A 35′; comida arroz+pollo; cena omelette+ensalada.
  • Martes: día largo → Plan B 20′; SCN en cena.
  • Miércoles: caminata 40′; legumbre a mediodía.
  • Jueves: cena social → elige “postre”; viernes SCN.
  • Domingo: Revisión 15′ → decides “+1.000 pasos/día” para la siguiente semana.

Micro-plantillas para que no pienses

Intención de implementación (entreno):

“Si llego tarde del trabajo entonces hago el Plan B 20′ antes de cenar.”

Intención (comidas):

“Si como fuera entonces aplico la Regla 1–3 y pido proteína+verduras.”

Regla de oro: nunca toques más de 1 variable a la semana.


Señales para ajustar (guía express)

  • Hambre continua / antojos → sube proteína +10 g en 1–2 comidas o añade ½ puño de carbo en la cena.
  • Pesadez poscomida → baja ½ puño de carbo al mediodía.
  • Rendimiento pobre (entreno tarde) → mueve energía a la cena (45/55).
  • Estancado 2–3 semanas con adherencia alta → elige “más pasos” 7 días.

Lo que te falta para cerrar el sistema (y está en el curso)

  • Check-in guiado 15′ (formulario que calcula tu decisión).
  • Árbol de decisiones con umbrales y ejemplos.
  • Plantillas imprimibles: compra, cocina, “días torcidos”.
  • Exportables: PDF/Sheets con tus reglas y recordatorios.

Carrito de compra